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Mostrando entradas de abril, 2015

Y el Sábado...mas galletas

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El 11 de Abril, a las 18:00 horas, y en Cooking The Kitchen Company, impartiré un curso de reposteria dirigido a los niños. Aprenderemos a hacer las galletas de toda la vida y luego las decoraremos con glasas de colores.


TAJINE DE TERNERA Y PERAS CARAMELIZADAS

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Prueba a cocinar en tajine!!! Admite múltiples posibilidades y darás un toque exótico a tu recetario. Su utilización es sencilla (no deja de ser una vasija con tapadera) y los resultados sabrosos y espectaculares.
Os propongo uno hecho a base de ternera especiada y fruta, en este caso, peras.
Inventa tus combinaciones ideales y arriesgate, que no pierdes nada...que sale rico!!!